Valhalla Smoking Hut - Yogyakarta memang tidak kekurangan wisata kuliner, dari sajian kaki lima sampai dengan sajian bintang lima ada di tempat ini. Di era milenial ini banyak bermuculan restoran maupun kedai yang nyentrik dan menawarkan berbagai jenis menu makanan. Tentu saja itu semua menjadi bagian dari destinasi wisata kuliner. Salah satu yang wajib Anda coba ketika berada di Yogyakarta adalah Valhalla Smoking Hut .Valhalla Smoking Hut berlokasi di Jl Waringinsari 1, Ngropoh, Condongcatur, Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Membutuhkan waktu kurang lebih 20 menit berkendara dari pusat kota. Valhalla Smoking Hut adalah kedai yang menawarkan menu utama daging asap. Kedai ini menjadi pelopor daging asap pertama di Yogyakarta. Harga yang di tawarkan pun bisa dibilang cukup terjangkau dan sebanding dengan cita rasa yang disajikan.

Keunikan Valhalla Smoking Hut

•  Ruang makan yang bernuansa minimalis dan hangat

Valhalla menyuguhkan ruang makan yang bernuansa minimalis, ini dapat terlihat temboknya yang berwarna hitam dengan sedikit hiasan berkonsep ‘warrior’. Di meja makan terdapat vas yang berisi dry flower dan disampingnya ada sebatang lilin. Nuansa hangat dapat terlihat dari penggunaan lampu bohlam yang berwarna kuning. Konsep ini mendukung kita untuk memakan daging asap dengan santai sembari menikmati kelezatan di setiap komponen makanan yang disajikan. Selain itu tempat ini juga instagramable.

•  100% Daging Lokal

Pada umumnya restoran atau kedai yang menyajikan menu daging asap menggunakan berbagai jenis daging impor, namun berbeda dengan kedai yang satu ini. Daging yang digunakan oleh kedai ini adalah daging lokal. Namun dengan proses pengasapan atau barbeque dengan teknik yang mereka miliki maka daging yang dihasilkan menjadi lembut dan kaya rasa. Selain itu, bagian daging yang mereka gunakan juga sudah dipilih dengan cermat. Karena itulah, walaupun makanan yang disajikan terkesan mewah namun harganya ramah di kantong.

• Memasarkan Produknya Via Online

Bagi Anda yang berada di luar Kota Yogyakarta dan ingin menikmati menu yang mereka suguhkan, jangan khawatir karena kedai ini juga memasarkan produknya melalui situs belanja online Tokopedia, jadi Anda bisa membelinya kapan dan dimana saja tanpa harus jauh-jauh datang ke lokasi. Jarang-jarang bukan ada restoran atau kedai yang juga memasarkan produknya melalui situs belanja online.

Fasilitas Valhalla Smoking Hut

Beberapa fasilitas yang  terdapat di Valhalla Smoking Hut adalah sebagai berikut:

1. Ruang makan yang nyaman dan bersih
2. Toilet
3. Tempat Parkir

Menu dan Harga

Menu utama dari Valhalla Smoking Hut tentunya daging asap yang diolah dengan teknik tertentu, namun untu menu selengkapnya adalah sebagai berikut:

• Smoked Brisket 100g : Rp. 50.000
• Smoked Brisket 200g : Rp. 90.000
• Quarter Chicken : Rp. 40.000
• Half Chicken : Rp. 70.000
• Whole Chicken : Rp. 120.000
• BLT Sandwich : Rp. 50.000
• Poutine : Rp. 30.000
• Kombuca : Rp. 20.000

Selain menu utama, ada juga menu tambahan dalam bentuk rice bowl:

• Nasi Brisket Original
• Nasi Brisket Ayam Padeh
• Nasi Brisket Sambal Matah

Untuk ketiga menu rice bowl di bandrol dengan harga Rp. 30.000 untuk ukuran medium dan Rp. 50.000 untuk ukuran large.

Lokasi dan Jam Buka

Valhalla Smoking Hut berlokasi di Jl Waringinsari 1, Ngropoh, Condongcatur, Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Membutuhkan waktu kurang lebih 20 menit berkendara dari pusat kota. Jika Anda akan menjelajahi kuliner di Yogyakarta, jangan lupa untuk mencicipi hidangan daging asap yang satu ini. Kedai ini buka setiap hari Selasa - Minggu pada jam 11.00 - 22.00 WIB. Dengan mempertimbangkan lokasi tempat makan ini, jika Anda bermalam di sebuah homestay atau penginapan dan ingin berwisata kuliner di tempat ini maka pastikan Anda memilih homestay di Jogja yang dekat secara lokasi dengan tempat makan yang satu ini.