Berburu Kuliner ayam di Jogja - Yogyakarta memang surga bagi pecinta kuliner. Bagaimana tidak, berbagai macam kuliner dapat kalian jumpai di kota ini. Tidak terkecuali kuliner ayam di Yogyakarta yang terkenal enaknya. Kuliner ayam di kota ini beragam mulai dari kuliner tradisional hingga kuliner ayam masa kini. Berikut ini adalah beberapa rekomendasi berburu kuliner ayam yang ada di Jogja yang bisa kalian coba!

Ayam Goreng Bu Tini

Ayam Goreng Bu Tini merupakan salah satu kuliner ayam yang cukup terkenal di Yogyakarta. Warung makan ini berada di Jalan Sultan Agung No 17, Gunungketur, Pakualam, Yogyakarta, DIY. Ayam goreng yang ditawarkan warung makan ini memiliki cita rasa yang enak yakni kombinasi antara asih, manis dan juga gurih. Ayam Goreng Bu Tini ini juga merupakan salah satu kuliner  legendaris yang ada di Jogja. Untuk menu unggulannya di warung ini yakni Ayam Kampung Gorengnya.

Selain menu ayam, warung Bu Tini ini juga menyediakan menu lainnya yang tidak kalah enak dan pastinya wajib kalian coba juga. Menu lainnya yakni ada sayur-sayuran, oseng-oseng, aneka sambal dan lainnya. Untuk harganya sendiri dibanderol mulai Rp.8000 saja. Warung ini buka setiap hari mulai 08.30 hingga 21.30. Apabila kalian berkunjung ke Jogja bisa mampir ke warung ini untuk menikmati kuliner ayam yang legendaris ini.

Berikut ini adalah menu utama yang disajikan di Ayam Goreng Bu Tini :

• Ayam Lombok Ijo : Rp 15.000
• Chicken Basket : Rp 20.000
• Ca Kangkung : Rp 10.000
• Ca Brokoli : Rp 10.000
• Tahu/tempe Goreng : Rp 10.000
• Omlet : Rp 8000
• Ayam Goreng Bacem Bu Tini (Utuh) : Rp 130.000
• Ayam Goreng Kremes Bu Tini (Utuh) : Rp 130.000
• Ayam Panggang Bu Tini : Rp 130.000
• Ayam + Kepala : Rp 69.000
• Ayam - Kepala : Rp 51.500
• Aneka Sambal : Mulai harga Rp 6000 - 15.000

Ayam Goreng Tojoyo

Ayam Goreng Tojoyo juga merupakan salah satu warung kuliner ayam yang populer di Yogyakarta. Apabila kalian ingin menikmati kuliner ayam ini maka bisa berkunjung ke Jalan Urip Sumoharjo No 133 atau bisa ke Jalan Brigjen Sutoyo No 60. Warung makan ini menyuguhkan citra rasa yang tidak kalah enak dengan warung kuliner lain yang terkenal di Jogja. Sedikit berbeda untuk warung Ayam Goreng Tojoyo sendiri olahan daging ayam sebelum digoreng ayam tersebut diungkep terlebih dahulu selama kurang lebih 2 jam, sehingga bumbunya benar-benar meresap sampai ke dalam dan tentunya akan mempunyai tekstur yang empuk. Bumbu-bumbu tersebut antara lain ada ketumbar, daun salam, dan juga kunyit.

Selain menu ayam goreng yang menjadi andalannya, menu lain yang wajib kalian coba yakni Paru Goreng. Paru Goreng di warung ini mempunyai tekstur lembut, tidak keras dan tentunya rasa yang enak. Ayam goreng sini berwarna kuning kecoklatan dan tidak terlalu berminyak. 

Berikut ini adalah menu utama yang disajikan di Ayam Goreng Tojoyo :

• Dada Bebek : Rp 24.000
• Paha Bebek : Rp 25.000
• Dada Ayam : Rp 17.000
• Paha Ayam : Rp 17.000
• Usus Ayam : Rp 6.000
• Usus Sapi : Rp 17.000
• Paru Sapi : Rp. 17.000
• Tahu/Tahu : Rp 2.500
• Nasi Putih : Rp 5.000
• Pete Goreng : Rp 6.000

Ingkung Mbah Cempluk

Warung makan Ingkung Mbah Cempluk ini berada di daerah Guwosari, Pajangan, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Memang jaraknya cukup jauh kira-kira apabila kalian berkendara membutuhkan waktu 45 menit dari pusat kota Yogyakarta, namun hal itu akan terbayarkan dengan cita rasa kuliner ayam ingkung yang berbeda dan tentunya sangat enak. Apabila kebanyakan warung lainnya menyajikan menu ayam potongan-potongan namun untuk warung makan ayam ingkung Mbah Cempluk ini menyajikan ayam utuh. Ayam ingkung di warung ini disajikan dengan santan yang gurih, sehingga menciptakan cita rasa yang gurih dan memiliki tekstur yang terasa lembut.

Selain menu Ingkung yang terkenal, menu andalan di Mbah Cempluk yakni wader goreng. Warung makan Mbah Cempluk ini bisa menghabiskan 30-50 porsi di setiap harinya. Untuk soal harga satu porsi ingkung utuh lengkap dengan sambal dan lalapan dibanderol Rp 100.000 untuk porsi ayam jawa yang kecil. Sedangkan untuk porsi sedang dibanderol harga Rp 110.000 dan untuk porsi yang besar dibanderol harga Rp 125.000. Namun untuk harga tersebut belum termasuk dengan nasi. 

Untuk menemani makan ayam ingkung di Mbah Cempluk tidak lengkap apabila kalian tidak memesan sayur ndesonya. Ada sayur daun pepaya, oseng jantung pisang, sayur lodeh dan ada juga sayur daun lompong. Untuk menu sayur dibanderol dengan harga Rp 10.000 saja. Warung Ingkung Mbah Cempluk buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 21.00 WIB.

Ayam Bakar Artomoro

Ayam bakar Artomoro ini berada di Jalan Palagan Tentara Pelajar KM 7 No 30a, Sleman, Yogyakarta. Ayam bakar di warung ini memiliki banyak pengunjung yang datang. Untuk menu andalan di warung ini yakni ayam bakar pedas dan berbeda dibandingkan dengan ayam bakar lainnya. Di warung ini ayam bakar disiapkan dengan bumbu pedas terlebih dahulu lalu baru di bakar. Menu lain yang bisa kalian pesan yakni ada  tahu, tempe, petai, dan sayur asem.

Ayam bakar Artomoro untuk proses memasakannya kisaran hingga 5 jam, sehingga rasanya benar-benar sampai kedalam dagingnya. Dimasak menggunakan berbagai rempah-rempah seperti bawang putih, bawah merah, cabai dan serai lalu ditambah dengan santan supaya menghasilkan cita rasa ayam yang gurih. Sepotong ayam bakar dibanderol harga Rp 17.000. Apabila kalian ingin menambah nasi, maka bisa mengambil sepuasnya hanya dengan membayar Rp 4.000 per orang. 

Itu lah tadi beberapa rekomendasi berburu kuliner ayam di Jogja. Langsung agendakan liburan ke Yogyakarta dan pesan tempat menginap dengan memilih homestay di Jogja terbaik. Untuk menambah kesan liburan Anda disini, abadikan momen-momen Anda bersama keluarga terdekat Anda. Selamat berlibur.